AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN DAN RIMPANG TANAMAN GANDASULI (Hedychium coronarium J. Koenig) DENGAN METODE PEREDAMAN DPPH

Authors

  • Aris Suhardiman Sekolah Tinggi Farmasi Bandung, Indonesia

Abstract

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN DAN RIMPANG TANAMAN GANDASULI  (Hedychium coronarium J. Koenig) DENGAN METODE PEREDAMAN DPPH

 


 Aris Suhardiman1, R. Herni Kusriani2, Siti Halimatussa’diah3

[email protected]

1Sekolah Tinggi Farmasi Bandung

 

ABSTRAK


Gandasuli merupakan salah satu tanaman dari family Zingiberaceae yang memiliki manfaat. Dari beberapa penelitian yang telah dilakukan menunjukkan ekstrak gandasuli memiliki aktivitas antioksidan sehingga dapat digunakan sebagai sumber antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan pada ekstrak dan fraksi dari daun dan rimpang tanaman gandasuli. Metode ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan etanol 70%, sedangkan fraksinasi dilakukan dengan menggunakan metode ekstraksi cair-cair (ECC) dengan menggunakan pelarut  n-heksana, etil asetat dan pelarut metanol-air. Uji aktivitas antioksidan dilakukan secara kualitatif dengan metode kromatografi lapis tipis dan kuantitatif dengan metode peredaman radikal bebas DPPH (1-1-difenil-2-pikrilhidrazil) dengan pembanding asam askorbat. Hasil pengujian menunjukkan nilai IC50 ekstrak daun gandasuli, fraksi n heksana, fraksi etil asetat dan fraksi metanol-air secara berurutan yaitu 212,490; 567,295; 220,069; 232,508 µg/mL. Sedangkan pada rimpang gandasuli nilai IC50 ekstrak, fraksi n heksana, fraksi etil asetat dan metanol-air adalah 296,962; 208,669; 313,023; 904,677 µg/mL. Kesimpulan: Senyawa aktif yang diduga memiliki aktivitas antioksidan pada daun gandasuli adalah senyawa fenol sedangkan pada rimpangnya adalah senyawa golongan minyak atsiri, flavonoid dan fenol

Kata kunci : Antioksidan, Gandasuli, Hedychium coronarium, IC50, DPPH

Downloads

Download data is not yet available.

References

Asih, I.A.R.A., I Wayan S., dan Ade A.W.S. 2015. Aktivitas Antioksidan Senyawa Golongan Flavonoid Ekstrak Etanol Daging Buah Terong Belanda (Solanum Betaceum Cav.). Jurnal Kimia volume 9 (1)
Dhianawaty, D., & Ruslin. (2014). Kandungan Total Polifenol dan Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Metanol Akar Imperata cylindrica ( L ) Beauv . ( Alang-alang ). 47(1).
Efruan, G. K., Martosupono, M., & Rondonuwu, F. S. (2016). Bioaktifitas Senyawa 1 , 8-Sineol Pada Minyak Atsiri. Jurnal Seminar Nasional Pendidikan dan Saintek 2016. 171–181.
Foti M.C., Daquino C., Geraci C. (2004). Electron-transfer reaction of cinnamic acids and their methyl esters with the DPPH radical in alcoholic solutions. J Org Chem;69:2309–2314.
Hertiani, T., Pramono, S., dan A.M, S. (2000). Uji Daya Antioksidan Senyawa Flavonoid Daun Plantago major L., 11(4), 234–246.
Molyneux, P. (2003). The Use Of The Stable Free Radikal Diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Journal Science of Technology, 26: 211-219.
Rumengan, A. P. (2015). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Alga Dictyosphaeria cavernosa Dari Perairan Teluk Manado, 2, 71–77.
Singh, K. L., Singh, L. R., Devi, P. G., Devi, N. R., Singh, L. S., & Bag, G. C. (2013). Comparative Study Of Phytochemical Constituents And Total Phenolic Content In The Extracts Of Three Different Species Of Genus Hedychium, 5(2), 601–606.
Tailor, C. S., dan Goyal, A. (2015). A Comprehensive Review on Hedychium Coronarium J. Koenig. (Dolanchampa/ Kapurkachri). International Journal of Research in Ayurveda & Pharmacy, 6(1), 98–100. https://doi.org/10.7897/2277-4343.06121

Downloads

Published

2018-05-28

How to Cite

Suhardiman, A. (2018). AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN DAN RIMPANG TANAMAN GANDASULI (Hedychium coronarium J. Koenig) DENGAN METODE PEREDAMAN DPPH. JURNAL FARMASI GALENIKA, 5(1), 15–21. Retrieved from https://journal.bku.ac.id/jfg/index.php/jfg/article/view/106

Issue

Vol. 5 No. 1 (2018): Jurnal Farmasi Galenika Volume 5 No. 1, 2018

Section

Artikel

Citation Check

License

Authors who publish in Jurnal Farmasi Galenika agree to the following terms:

This license enables reusers to distribute, remix, adapt, and build upon the material in any medium or format, so long as attribution is given to the creator. The license allows for commercial use. CC BY includes the following elements:

Creative Commons License

BY: credit must be given to the creator.

You are free to:

  1. Share — copy and redistribute the material in any medium or format for any purpose, even commercially.
  2. Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
  3. The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.

Under the following terms:

  1. Attribution — You must give appropriate credit , provide a link to the license, and indicate if changes were made . You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  2. No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.

Notices:

You do not have to comply with the license for elements of the material in the public domain or where your use is permitted by an applicable exception or limitation .

No warranties are given. The license may not give you all of the permissions necessary for your intended use. For example, other rights such as publicity, privacy, or moral rights may limit how you use the material.